本周（2021.6.21—2021.6.27）對蔬菜價格行情監(jiān)測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量大幅增長；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.24元/公斤，上周為2.15元/公斤，蔬菜整體價格較上周上漲4%。
    本周14個品種中6個品種價格上漲，5個品種價格下跌。上漲的品種為：萵筍、包菜、黃瓜、豆角、大白菜、芹菜，漲幅分別為：40%、28%、28%、19%、14%、4%；下跌的品種為：西紅柿、茄子、青椒、土豆、紅蘿卜，跌幅分別為14%、12%、8%、6%、3%。其中紅椒、冬瓜、白蘿卜的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、萵筍、黃瓜、大白菜、茄子，成交量分別為555萬公斤、418萬公斤、403萬公斤、383萬公斤、363萬公斤、360萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜上市量較上周大幅增長，但整體菜價上揚。導致菜價上漲的主要原因是受高溫天氣的影響，不利于葉類蔬菜生長，使得葉類蔬菜上市量減少，整體價格有較大幅波動上漲，從而也拉動了總體菜價的上揚。其中部分葉類蔬菜品種（萵筍、包菜、大白菜）上漲幅度分別達：40%、28%、14%。預計下周蔬菜價格可能還將會有所波動起伏。（長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心：潘彤）