本周（2021年07月03日至2021年07月09日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)比上周有所下跌。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的50種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為4.67元/公斤，比上周平均價(jià)格4.87元/公斤下跌4.11%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為2.99元/公斤，比上周加權(quán)平均價(jià)格下跌7.43%。其中有12種蔬菜價(jià)格上漲，35種蔬菜價(jià)格下降，3種蔬菜價(jià)格持平。
    本周，外埠蔬菜來貨量仍有減少，價(jià)格處于低位運(yùn)行，如大白菜、包菜等品種批發(fā)價(jià)約在0.5-0.7元/斤；本地蔬菜上市量環(huán)比減少，價(jià)格略高，銷售行情好。接近農(nóng)歷初一，荔枝、龍眼等品種到貨量較多，早市銷售行情活躍，進(jìn)口水果榴蓮、山竹、火龍果、無籽葡萄等銷售行情相對(duì)較佳。
    同比上周價(jià)格下跌的蔬菜品種主要有洋白菜、冬瓜、白蘿卜、苦瓜、茼蒿、茄子、尖椒、西紅柿、韭菜花、絲瓜、小白菜、山藥、小蔥、芥藍(lán)菜等比上周同期下跌36.48%、31.85%、28.1%、21.48%、17.13%、15.7%、12.69%、12.1%、11.32%、11.23%、10.46%、10.13%、9.84%、8.15%等；同比上周價(jià)格上漲的蔬菜品種主要有南瓜、油菜、萵筍、大白菜、莧菜、大蔥、大蒜、金針菇等，價(jià)格分別比上周同期上漲15.56%、15.08%、12.08%、12.07%、11.36%、9.78%、7.37%、2.97%等；韭菜、平菇毛豆價(jià)格與上周持平。廣東省汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場(chǎng)二０二一年七月九日