七月份進入夏季“三伏”節(jié)氣，同時也進入了雨水時機。炎熱的酷暑加上不斷的雨水，帶來了復雜多變的蔬菜生長氣候，從而給其價格造成不同程度的影響。炎熱的天氣，影響了蔬菜的存儲，加大了蔬菜的損耗，腐爛現(xiàn)象尤為突出。而雨水的天氣，更是導致蔬菜的采摘和運輸成本增加，直接給蔬菜價格帶來一定幅度的影響。
    根據(jù)本月市場信息中心對蔬菜價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，本月蔬菜價格總體呈下降趨勢，平均批發(fā)價格為3.76元/公斤，較上月3.81元/公斤，環(huán)比下降了1.3%。其中：上漲幅度較大的蔬菜是大蔥、黃瓜、西紅柿，環(huán)比下跌了40.62%，36.59%，36.14%。第一周，本周，有降雨天氣的出現(xiàn)，但氣溫仍不斷上升，代表著炎熱的開始，受氣溫不斷的影響，蔬菜價格也有了一定幅度的波動。平均批發(fā)價格為3.68元/公斤，較上周3.61元/公斤，環(huán)比上漲了1.9%；第二周，本周，隨著“小暑”的到來，意味著氣候進入了三伏天，受“小暑”的影響，氣溫的不斷加劇，蔬菜價格也從中帶來一定幅度的波動。平均批發(fā)價格為3.67元/公斤，較上周3.68元/公斤，環(huán)比下降了0.3%；第三周，進入本周以來，隨著持續(xù)降雨的天氣影響，外地蔬菜從采摘、保鮮及運輸都受到了不同程度的影響，蔬菜價格也因此受到小幅波動。平均批發(fā)價格為3.19元/公斤，較上周3.67元/公斤，環(huán)比下降了13%；第四周，進入本周，持續(xù)了一周的陰雨天氣，讓人們感受到了絲絲涼意。隨著連日的陰雨，影響了人們的出行，同時帶來了農(nóng)產(chǎn)品運輸、存儲的成本的增加，從一定程度上也增加了蔬菜的整體價格。平均批發(fā)價格為3.65元/公斤，較上周3.19元/公斤，環(huán)比上漲了12.7%。
    根據(jù)天氣預報顯示，下周天氣晴朗，預計蔬菜價格勢穩(wěn)中有跌狀態(tài)，但葉類蔬菜仍呈上漲局勢。