本市場（2021年9月13日—2021年9月19日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，本周蔬菜平均批發(fā)價格為4.00元/公斤，環(huán)比下降2%。
    與上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中，6種蔬菜價格上漲，9種蔬菜價格下降，11種蔬菜價格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價格與上周（2021年9月6日至2021年9月12日）相比整體小幅下降。本周天氣以晴為主，氣溫較高。受晴好天氣的影響，部分秋季蔬菜生長速度快，供應量增加，帶動菜價出現了回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：胡蘿卜、生菜、尖椒，上漲幅度分別為：8%、16%、17%；大幅度上漲的蔬菜品種有：豆角，上漲幅度為：22%；陡升的蔬菜品種有：油菜、茄子，陡升幅度分別為：33%、60%；較大幅度下降的蔬菜品種有：菜花、南瓜、芹菜、大白菜，下降幅度分別為：12%、14%、15%、17%；大幅度下降的蔬菜品種有：土豆、大蔥、蔥頭，下降幅度為：21%、23%、28%；驟降的蔬菜品種有：黃瓜、西葫蘆，驟降幅度分別為：31%、36%；其它蔬菜的價格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進入下周，隨著氣溫的不斷下降，預計蔬菜價格仍保持小幅下降的趨勢。二０二一年九月十九日